Cava Monasterio de Veruela Reserva

CAVA MONASTERIO DE VERUELA RESERVA

Cava elaborado con las variedades Macabeo, Parellada y Xarel.lo a partes iguales. Contiene una crianza de 18 meses en botella.

De aspecto brillante, presenta colores intensos con matices más amarillos. La burbuja es fina y constante, formando una buena corona. En nariz tiene aromas secundarios procedentes de la levadura, a pan tostado y pastelería. En boca el carbónico es suave, muy integrado, disminuyendo la sensación de acidez.

Temperatura de consumo 6º-8ºC